Wednesday, September 9, 2009

Svensk Pizza

PIZZA
4 st

2 dl vatten, blanda i lite grann mjölk (ca 1 msk)
1,2 tsk torrjäst (25 gr färsk)
2 msk matolja
1/2 tsk salt
5 dl vetemjöl (300 gr)

Blanda ihop allting tills smidigt och dela i fyra lika stora delar
jäs 30 minuter (hit kan man förbereda och sen sätta in i frysen)
kavla ut bullarna och bred på valfri fyllning
grädda i 250-275 grader ca 5-10 min